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[本地新闻] 前两天双盛花园东门河南老羊汤失火,隐患还不小。

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发表于 2018-9-21 08:44:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
失火后的场面
mmexport1537314920039.jpg

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发表于 2018-9-21 08:48:24 | 显示全部楼层
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发表于 2018-9-21 08:59:26 | 显示全部楼层
      我记得已不是一次了,烧汤的时候用鼓风机吹,火势非常旺,不知是什么原因,一下子就烧起来,满屋浓烟。要不是有人积极指导救火,后果不堪设想。多次发生这种情况,不是偶发因素,应要引起重视。昨天早上一位老大爷说旁边新开的美容店有一个大窝炉,噪音非常大,如引起连锁反映,事故将非常大,现在他已联名好多人正准备上报有关部门。不谈别的,就在着火一瞬时,对烧烤师傅生命威胁必定非常大。在此说就是希望有关重视,调查一下,该整改要整改,如换更先进的设备,不能报着侥幸心理。
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 楼主| 发表于 2018-9-21 09:19:08 | 显示全部楼层
秋天风大,估计这样烤出来的羊肉串更好吃。
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发表于 2018-9-21 09:28:13 | 显示全部楼层
该店的烧烤烟味特别大,在用鼓风机吹的时候,烟囱的浓烟到处飘,在小区里的路上、门口多远都能闻见。开店不反对,不能对别人有影响,更何况安全阴患。
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 楼主| 发表于 2018-9-21 10:24:29 | 显示全部楼层
前几年,大庆西路小东北烧烤也烧了一把火,貌似还死了人。
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发表于 2018-9-21 10:25:30 | 显示全部楼层
据我分析:从图上看,有一个略封闭的空间,如炉上漏下水,因为下面鼓风机吹的碳火非常旺,水与碳发生化学反映,生成可燃性气体,如浓度不大,火势非常旺,如浓度较大,就能爆炸。大家可以看一下氢气球点燃的画面,非常的恐怖。所以确实有安全阴患。
街头小贩手中氢气球突然爆炸 烧伤两岁女童
147255362.jpg
147255364.jpg
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发表于 2018-9-21 10:35:31 | 显示全部楼层
大家可能有体会,在碳炉边烤火,有时上面的锅水溢出来,下面的碳火不是灭了,而是一下子烧得很旺就是 这个道理。
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发表于 2018-9-21 10:38:19 | 显示全部楼层
空军一号 发表于 2018-9-21 10:24
前几年,大庆西路小东北烧烤也烧了一把火,貌似还死了人。

烧烤店安全确实是一个大问题。安全生产部门一定要重视,没有任何措施估计要被追责。
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发表于 2018-9-21 12:55:04 | 显示全部楼层
安全很重要,保障措施一定要到位。不换设备是不行的,我记得有的炉完全是电动的,封闭很安全,一点味道都没有。
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 楼主| 发表于 2018-9-21 13:09:04 | 显示全部楼层
确实如楼上所说,但不一定是这原因,听说还有油的原因
碳燃烧温度足够时,加水使火燃烧的更旺。
1、因为碳是固体,与氧气接触没有气体充分,所以燃烧的旺盛程度是有限的。

2、加入水以后,碳与水反应生成氢气和一氧化碳。

3、一氧化碳和氢气两种可燃气体逸出后,与空气中的氧气充分接触,继续燃烧,使火更旺。
所以煤拌水后更易充分燃烧。

如果刚点燃的火的温度较低,加水可能会使火熄灭。
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 楼主| 发表于 2018-9-21 16:18:09 | 显示全部楼层
近年来烧烤店失火案例还真不少,一搜一大把。安全防控必不可少。
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 楼主| 发表于 2018-9-22 14:26:51 | 显示全部楼层
这个店昨晚修了一夜,不知忙什么?不能电烤吗?
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 楼主| 发表于 2018-9-22 19:10:57 | 显示全部楼层
zhongguomen 发表于 2018-9-21 16:18
近年来烧烤店失火案例还真不少,一搜一大把。安全防控必不可少。

这个住宅楼下开饭店的,隐患最大,
上次好像海南小区东门有个烧烤店也失火了,抢救出来一个一米多高的煤气罐
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发表于 2018-9-22 19:17:23 | 显示全部楼层
这家饭店经常把炭火路子放在路边,火星威胁路人安全。
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发表于 2018-9-22 20:23:43 | 显示全部楼层
空军一号 发表于 2018-9-21 10:24
前几年,大庆西路小东北烧烤也烧了一把火,貌似还死了人。

记得小时候看市蔴纺厂失火乖呛咋那火借风势,风助火威有生以来看过多次失火场面唯蔴纺厂的火势最大,像红光五交化失火较之蔴纺厂失火那简直就是小巫见大巫
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发表于 2018-9-23 10:31:13 来自手机 | 显示全部楼层
烧烤不许在外边,必须收到店里烤,就是一个安全隐患
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发表于 2018-9-23 11:12:19 来自手机 | 显示全部楼层
环境整治减煤减碳,连云区做的较好,不少地方不给用煤,锅炉煤电给补助。
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发表于 2018-9-23 11:16:51 | 显示全部楼层
浮花浪蕊 发表于 2018-9-22 20:23
记得小时候看市蔴纺厂失火乖呛咋那火借风势,风助火威有生以来看过多次失火场面唯蔴纺厂的火势最大,像红光 ...

一不小心就暴露你年龄了

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四十有二啦  发表于 2018-9-23 19:30
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发表于 2018-9-23 11:25:57 来自手机 | 显示全部楼层
这家店最烦人了,油烟直排,问题还用鼓风机吹,一吹味道特大,升起一片乌云,小区,路边到处有味道,旁边的美容院屋里都有,估计生意难做好。夜里门口经常人声鼎沸,居民休息深受其害,又有较大安全阴患,这样的店应取消或整顿或转成非烧烤店。
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