生豆芽、做小鱼豆

2845123965 · 发表于 2019-12-2 18:37:32

又到生豆芽做鱼豆季节，怎么做鱼豆大家说说！还有生豆芽！

开爷 · 发表于 2019-12-3 09:21:21

做鱼豆似乎不用把豆子生出芽，而且咸鱼干煮鱼豆好吃，比如马鲛鱼等海鱼，煮的时间要稍长些，这样味道可以渗入豆子里，口味就好多了。

千面人屠 · 发表于 2019-12-3 09:54:35

炒点黄豆做鱼味道更好。

大仙老祖 · 发表于 2019-12-3 10:33:39

为什么要用豆芽？黄豆直接做不好吗？

寂寞红尘 · 发表于 2019-12-3 10:53:27

多面手，样样都会

2845123965 · 发表于 2019-12-3 11:39:23

当时豆子泡多了，顺代生点豆芽。哈！

2845123965 · 发表于 2019-12-3 11:40:01

开爷发表于 2019-12-3 09:21
做鱼豆似乎不用把豆子生出芽，而且咸鱼干煮鱼豆好吃，比如马鲛鱼等海鱼，煮的时间要稍长些，这样味道可以渗 ...

我用虾酱做的

拂柳 · 发表于 2019-12-3 14:45:36

做鱼豆子我感觉还是用咸鳓鱼做的好吃

海棠 · 发表于 2019-12-3 18:21:25

用小鲫鱼做出来的好吃

叩叩趴 · 发表于 2019-12-3 18:59:51

看着挺不错好吃吗

[百姓心声] 生豆芽、做小鱼豆